Sinterklaaschocolade dit jaar stuk duurder: waar komt het door?

Als chocoladeliefhebber zul je dit jaar iets dieper in de portemonnee moeten tasten bij het afrekenen van een chocoladeletter. Uit een analyse van Rabo Research blijkt namelijk dat chocolade voor Sinterklaas dit jaar maar liefst 20 tot 25 procent duurder is. Specifiek de prijzen van de letters stijgen explosief. Waar komt dat nou door? Daar kan Luc van den Burgt, eigenaar van banketbakkerij Burgt in Hilversum, antwoord op geven.