Alison Roman brengt in deze coronatijden de vele thuiskoks verlichting

In een klein keukentje, met een on-Amerikaans kleine koelkast, een oude oven, weinig werkruimte en scheve vloeren is culinair fenomeen Alison Roman opgestaan. Zij brengt in deze coronatijden de vele thuiskoks verlichting. Waarom zij zo fantastisch is? Dat vertelt Monique van Loon