Nooit meer hetzelfde: Jonathan Zandbergen

Dat koks van lekker eten houden mag geen verrassing zijn, maar welk product is er nou echt speciaal voor ze? Dat bespreken we de komende weken met de beste koks van Nederland. 

In De Nieuws BV praat Natasja Gibbs met chefkok  Jonathan van Zandbergen. Hij besloot op zijn 20ste van koken zijn missie te maken. Ondertussen kookt hij de sterren van de hemel in restaurant Merlet in Schoorl en heeft hij begin dit jaar de titel Meesterkok aan zijn CV mogen toevoegen. Zijn favoriete streekproduct van dit moment: de Waddengoudzeebaars.