Nooit meer hetzelfde: Jermain de Rozario

Dat koks van lekker eten houden mag geen verrassing zijn, maar welk ingrediënt is er nou echt speciaal voor ze? Dat bespreken we de komende weken met de beste koks van Nederland. 

In De Nieuws BV praat Roelof de Vries met chefkok Jermain de Rozario. Pas op zijn 25ste begonnen met koken, maar wel al een Michelinster op zijn naam weten te zetten, met zijn eigen restaurant De Rozario in Helmond.