De Nacht van KRO-NCRV met hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen Imke de Boer
- Fragmenten
- De Nacht van KRO-NCRV met hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen Imke de Boer
Vlees, vis, kaas, boter, eieren... Jarenlang was dit de norm voor een gezond dieet. Hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen Universiteit Imke de Boer ziet het landschap veranderen en merkt dat mensen zichzelf steeds vaker afvragen of er nog wel ruimte is voor een dier in hun dieet. Als schrijfster van het boek: "Past het dier nog op ons bord?" vindt Imke het belangrijk om de impact van het gebruik van dierlijke producten te benadrukken.
Als je melk drinkt of een ei eet, ben je mede-verantwoordelijk voor het doden van dieren.
Er is genoeg om over te praten. Imke de Boer is te gast bij presentator Benji Heerschop, om het er in het programma "De nacht van KRO-NCRV" in alle rust over te hebben.
Video niet beschikbaar
Video niet beschikbaar
Klik hierboven om de uitzending terug te kijken of klik hieronder als je liever wilt luisteren.
