Zeewier; het voedsel van de toekomst

Tijdens een reis in Indonesië ontdekte Toine Wilke het 'groene goud', ook wel zeewier. Hij ziet zeewier als één van de best bewaarde geheimen van onze planeet. Het is duurzaam, gezond én ontzettend lekker. Alleen staat zeewier maar bij weinig mensen op het menu. Toch ziet Toine Wilke het als het 'voedsel van de toekomst'.