De kerststol: maar met Pasen eten we dit toch ook?

Wellicht heb je er zelf al een paar plakken van op: de kerststol. Een Duits brood dat in de 19e eeuw naar ons land is gekomen. Maar Kerst is niet het enige feest waarbij we dit brood op tafel zien. Zo snijden we in april een 'Paasstol' aan en ook de 'Pinksterstol' is in het leven geroepen. Wie was er eerst en zit er uberhaüpt verschil in deze broden?

Directeur van Bakkerijmuseum Medemblik Jacco Spil snijdt dit goedgevulde brood graag aan in De Nacht van KRO-NCRV. Ook stipt hij aan waarom dit soort kwesties moeilijk terug te vinden zijn en wat de kerststol zo'n uniek product in zijn soort maakt.