Fragment
Gebrand zijn op goeie bonen
- Fragmenten
- Gebrand zijn op goeie bonen
Zo'n 36 miljoen bakjes drinken wij in Nederland per dag, koffie. Maar voordat we er van kunnen genieten moeten de bonen wel eerst gebrand worden. Verslaggever Joost Harink ging op bezoek bij Marius Nijhuis. Sinds een aantal jaar heeft hij in een kleine bijkeuken zijn eigen lokale koffiebranderij, dé perfecte locatie met eigen ogen te ondervinden hoe dat proces in zijn gang gaat.