Eten we straks bacteriën?

Heb je straks geen hamburger of asperges meer op je bord, maar bacteriën? In de studio was microbioloog aan de Universiteit van Wageningen Nico Claassens te gast die onderzoek doet naar bacteriën die CO2 kunnen omzetten in voedingstoffen. En uiteraard nam hij er een paar mee.